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【加拿大酒店管理2023】畢業後7大出路 | 年薪超過$8萬加元! | CCC

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【加拿大酒店管理2023】畢業後7大出路 | 年薪超過$8萬加元! | CCC

【加拿大酒店管理相關工作 及 出路】: 大堂經理 | 客房部主管 | 調酒師 | 賭場管場 | 主題樂園經理 | 旅行社職位 | 市場營銷 

【加拿大酒店管理文憑課程】: 兩年文憑課程包帶薪實習

加拿大酒店管理2022

【加拿大酒店管理2023】

香港酒店業從前依靠訪港旅客,今年又有Staycation再炒旺行情。但加拿大地大物博,且觀光風景宜人,大眾反而對加拿大酒店管理畢業生的出路認知甚少。 其實,香港僅見酒店業的其中一面,而在加拿大尤其BC省,無論春夏秋冬都極豐富旅遊特色,每年生產達140億加元利潤,滑雪場、海灘、郵輪遊、行山全部吸引超高人流。加拿大酒店管理畢業生更有多達7類出路,行內就業職位更可多達16萬個,有種工種更可年薪破13萬加元。

加拿大酒店管理2022

疫情下 加拿大酒店管理需求量急升

新移民選擇在加拿大從事酒店業並不多,估計主要原因是對北美或加拿大酒店管理 業發展與行情並不熟悉。網民一般集中討論向財經產業方面發展, 又或者有意憑加拿大Stream A讀書轉行的港人,都甚少提及進修加拿大酒店管理學科。

實際上,加拿大旅遊業生態發展健康, 尤其集中在温哥華地區山多水多,一年四季都令人有出外走走的理由。 

根據加拿大政府報告,旅業一年間生產總值達140億加元的利潤,而修讀酒店管理專業的人才就變得更炙手可熱。 

加拿大酒店管理2022

一年四季擠滿景點的加拿大和國外旅客深深帶挈到加拿大酒店管理專業人士生意。旅遊酒店管理的專業範嚋非常廣泛,涵蓋酒店管理、 國際旅遊企業管理、餐飲管理、賭場管理、樂園管理、活動管理、旅行社等,而規模陸續發展得越來越大的會所業務,例如高爾夫球會、 名人俱樂部等,分別都有in-house的管理團隊。

 

加拿大酒店管理畢業生就業率奇高源於專業內容何其百變。據統計,單計酒店業平均薪金可達到每年43,000加元, 即每小時逾22加元達到温哥華平均工資水平。 而做到酒店經理級別薪金已經遠超平均,直上60,000加元大關,資歴夠深更可叫價至超過70,000加元。可見加拿大酒店管理日漸吃香,但這亦僅是高薪工種的冰山一角!

 

 

【酒店管理與商務旅遊款待類工作】

 

1. 大堂經理 (Hall Manager)

酒店管理類實際是最常與人打交道的職位,容易從工作中擴展到個人的社交網絡,亦經常有處理危機和風險管理的機會。主理酒店管理大堂經理主要管理前枱櫃位事務, 是接觸客人的最前線,要負責處理包括客房預訂的整體安排, 又要作為最高決策人處理客房客人的要求,監督及分配員工工作以銷售程序。

2. 客房部主管 (Manager of Housekeeping)

酒店中最常見的主管類職位,主要負責監督酒店整體的整潔,以及維持大堂、設施和客房等的外觀。加拿大酒店管理專業出身對擔任客房部主管相對有利,在控制人工成本、用品添置等方面都最有認識。 

3. 調酒師 (Bartender)

加拿大人着重美酒配佳餚,故加拿大酒店管理出身人士在酒類方面專業認知識甚深,可以建議客人在餸菜上的酒類配搭,也能憑着經驗和最新潮流,訂立酒店餐飲內的酒品供應菜單。同時協助舉辦在酒店內與酒品廠商的品牌合作和推廣。 

 

【娛樂業工作】

加拿大温哥華以及毗鄰美國有拉斯維加斯等地,都是娛樂業生意的大本營,當中最著名的景莫過於賭場渡假村,以及主題樂園的業務。

 

4. 賭場管場 (Casino Manager)

日常職責包括與長期客戶維持友好關係,策劃各種措施刺激他們再訪賭場的意欲。加拿大酒店管理人才在客戶管理上特別在行。根據最新薪酬報告,賭場經理最高年酬達到130,036加元!

 

5. 主題樂園經理 (Theme Park Manager)

不但是管理和安排維修遊樂設施,主題樂園經理更需要安排節日演出、門票和紀念品促銷活動。

【旅遊業工作】

酒店管理是旅遊業管理中最重要一環。本地由郵輪遊以至航空業都需要加拿大酒店管理出身專才。

6. 旅行社職位 (Travel Agency)

主力籌辦個人及團體計劃的外遊行程。工作中最經常要為客人選定最符合的酒店和航班並按客人需要作預約。 

7. 市場營銷 (Digital Marketer)

市場營銷人員的工作會與旅遊業常常環環相扣。尤其後疫情時代,運用新媒體以及數碼營銷等方案令旅業復甦亦會是未來一大重點。

 

【加拿大酒店管理文憑課程】

在後疫情時代,加拿大的山明水秀將大力推動加拿大酒店業重上軌道。 以Stream A讀書移民方式來Create Career College進修 加拿大酒店管理文憑,兩年課程期間,學校更會為學生提供相關的一年CO-OP實習機會, 讓學生直接有入行機會。完成隨着加拿大政府應疫情放緩逐步放寬,新一 年度的旅遊業預計又會重返高峰水平。加拿大酒店管理專業人員必成搶手人才。 

 

【常見問題】

Q: Create Career College 的加拿大酒店管理文憑有甚麼特色?

A : 兩年制課程期間學校更會為學生提供相關的一年CO-OP實習機會。 

Q: 加拿大酒店管理人才有機會頂薪$8萬加元?

A: 絕對有。根據2022年的職場數據,賭場經理已達到年薪$8萬加元水平,有資歴人員或更高。 

Q: 加拿大旅遊業發達嗎?

A: 據政府統計,温哥華旅業一年間生產總值可達140億加元的利潤。 

 

【加拿大酒店管理相關工作 及 出路】:大堂經理 | 客房部主管 | 調酒師 | 賭場管場 | 主題樂園經理 | 旅行社職位 | 市場營銷